屋形船の予約センター トップ > 色々な屋形船 > 屋形船とは |
|
屋形船とは・・・ 屋形船とは基本的に、15〜80名程度を収容できる座敷を備えた船です。最近の屋形船は屋根にデッキを設けて外に出られるようにした船もあります。屋形船を営む業者を「船宿」と呼びます。 おもに貸切の屋形船は宴会の目的で運航され、料理と酒が提供され、通常の宴会だけでなく、会議室として会議や研修に利用されたり、花火大会の観覧や結婚式等のイベントに利用されたりするなど、屋形船は利用形態も多彩です。少人数でも乗れる乗合の屋形船を運航しております。 屋形船は通常お酒飲み放題、屋形船の厨房で揚げた天ぷらと刺身がメインあと食事とデザート、冬は鍋料理が加わります。屋形船の各船宿によってこまかい違いが有り個性とサービスをきそいます。 川に屋形船を浮かべ、そこにしつらえた宴席で遊ぶという形は、江戸時代前期から存在しており、その頃の屋形船は屋根舟と呼ばれ大名、旗本のような位の高い武士や豪商のためのものだった。料亭より格式が高い、と言われた屋形船は、この頃の話です。 現在のような、水上に浮かぶ大型個室座敷という性格を強めて客の敷居を広げ、誰でも気軽に楽しめるようになった屋形船は、昭和末期のバブル景気の頃にその形を整えました。 屋形船の歴史 屋形船は江戸時代に最も盛んになりました。江戸時代、江戸は隅田川などを中心とした河、堀を使った水上交通が発達し、これによって江戸の文化・経済が栄えるようになりました。江戸の経済・文化が熟するに つれ、武士や大名・比較的裕福な町民・承認が盛んに屋形船遊びを行いました。その頃になると江戸武士に限らず、日本全国で屋形船が誕生し、各地で桜を愛でたり、俳句を詠んだり...と粋を 楽しむようになりました。 屋形船自体も、徳川の泰平を象徴するかのように、豪華な遊楽船が造られていきました。最初は定員20名位と比較的小さな船ばかりでしたが、有力な大名などは自前の屋形船の豪華さを競い、 屋形船は次第に大型化していきました（川御座船と呼ばれていた）。屋形船の大型化だけでなく、その装飾は豪華をきわめ、金・銀・漆・絵画などあらゆる手段で装飾し、当時の屋形船では芸者衆と 遊ぶことが一般的となり、『其美筆紙に尽くし難し』とまで言われたそうです。 屋形船の長さ11間幅３間部屋数1０もある大型船はあまりにも華美すぎるので、幕府はついに装飾や大きさに制限を加えはじめ、『遊山船金銀之紋、座敷之内絵書き申間敷事』ほど制限、禁令がでるほどであったと伝えられています。 屋形船遊びは江戸幕府が倒れた後も庶民の間で「風流な遊び」として明治、大正、昭和初期、と続いて、屋形船は全国各地で親しまれてきました。 昭和20年頃、屋形船にも大きな転期が訪れました。昭和20年代、日本は太平洋戦争に敗れ、人々は屋形船を楽しむ余裕を失いました。また近年に入り東京の河川は水質の汚れ、コンクリートの 殺風景な防壁が築かれたことにより、屋形船はほぼその姿を消してしまいました。屋形船の復活はごく近年のことです。 屋形船の種類 ●貸切の屋形船とは、 屋形船の一般的な利用のしかたです。 屋形船の大きさで人数は変わりますが、2時間〜3時間、豪華な料理やお酒などを楽しむというのが、貸切の>屋形船の基本的なスタイルです。 貸切の屋形船は大人数が集まる際のイベントに適しています。年中ご利用いただけますので様々な用途で利用できます。 ●乗合の屋形船とは、 1隻の屋形船に複数のグループなどが乗り合わせます。 乗合の屋形船でも、料理や雰囲気は通常の貸し切り屋形船と同じように味わえ、少人数でも気軽に利用できるという良さがあります。 乗合の屋形船は毎日必ず出るとは限りませんのでお問い合わせください。 |
||
| 屋形船とは | 乗合の屋形船 | 貸切の屋形船 | 豪華クルーザー |